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Batata chips de forno

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Batata chips de forno
Batata chips de forno

Vamos aprender a fazer batata chips de forno?

Quem não gosta de batata frita? Seja como petisco ou como acompanhamento ela sempre é muito bem-vinda para a maioria das pessoas.

Mas você sabia que dá para fazer batata assada no forno com o mesmo sabor e crocância da frita?

Parece muito simples, mas esta substituição pelo forno mantém o sabor sem afetar a saúde.

As batatas pré-fritas congeladas vendidas em supermercados e aquelas vendidas em saquinhos (tipo salgadinhos) são ricas em gordura saturada, gordura trans, sal e ainda contêm conservantes prejudiciais para nossa saúde.

Na prática elas podem provocar doenças como diabetes, problemas cardiovasculares, aumentar o colesterol ruim, a incidência de câncer e, é claro, engordar.

Esta receita é bem simples de fazer:

Batata chips de forno
Batata chips de forno

Batata chips de forno

Modo de preparo

Rale as batatas em um ralador.

Feito isso, despeje-as em uma tigela e tempere com azeite, sal rosa, pimenta do reino branca (moída na hora) e misture com as mãos até que elas sejam envolvidas totalmente nos temperos.

Espalhe em uma forma com espaço entre elas e, depois, regue com um fio de azeite.

Leve ao forno em 180 graus por 40 minutos ou até que as batatas estejam douradas.

Faça em casa e surpreenda-se com o resultado!

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